富良野のケーキ屋さん
フラノデリス！！
他にもケーキ屋さんはありますが、
テラスから富良野の景色を
眺めながらスイーツをいただくのも
いいもんです♡
フラノデリスと言えば、牛乳瓶に入った滑らかなプリン
2001年からオープン
今ではすっかり有名になりました。
フラノデリスと言えば、
牛乳瓶に入った滑らかなプリンや
フロマージュブランなどが有名だと思います。
また人気のケーキもたくさんあって
とにかくここもセンスのいいお店ではないでしょうか。
私もここは時々利用します。
ここでよく頼むのは、
牛乳プリンやショートケーキの数々、
正直甘いものが大好きな私は
全てが美味しい…
そしてここデリスのケーキは
他のケーキ屋さんにはない濃厚さを感じます。
特にフロマージュブランなんか
とても濃厚、、
スプーンで切ると柔らかくて
ふわーっとしています。
頂いてみると、
生地とクリームのクリーミーな味わいが、
たまりません！
甘さがふわーっと広がり、
そしてすっと溶けていく感じです。
本当にすっと溶けて行くのが好きですね、、
滑らかなクリームと
生地とのバランスがいいので、
お互いを引き立ててとてもいいと思います。
これは美味しいですよ‼︎
そして大人気の牛乳プリン。
はじめて食べた時は
ビックリしました‼︎
牛乳のクリーミーな味わいという
良いところだけを取り出している…
そんな感じです。
これは北海道の
牛乳だからでしょうか、、
素材そのものの味も
大きく関係していると思います。
食感はとてもなめらかで、
口に入れた瞬間に溶けていきます。
この感覚は忘れられません、、
カラメルは味が濃いめで、
若干苦味はありますが、
甘さもしっかりしていると思います。
少し大人向けの味かもしれませんが。
生地とカラメルの相性がよく
カラメルの少し濃い苦味と甘み
そして生地のクリーミーさが
マイルド感を出してくれています。
このプリンは
今まで食べた中で一番だと思います！
富良野の景色を眺めながらカフェを楽しむことも
またデリスにはカフェもあります。
ここで外を眺めながら、
コーヒーとケーキをいただくのも最高です。
カフェラテも焙煎の
香りが効いていて、
とても美味しくて、
スイーツによく合いますよ。
テラスからの眺めも良く、
ゆったりした時間の中で本当に
美味しいスイーツをいただけます。
このデリスは発送もしているので、
他の地域にお住まいの方は、
食べたくなったら
お取り寄せしてみるのもいいと思います。
富良野のケーキ屋さんは、
ここも要チェックです！
行くことがあれば
是非寄ってみてください‼︎
まとめ
ここのお菓子は自然な、
優しい味わいが魅力です。
シンプルに素材の風味、
美味しさを生かしています。
ふらの牛乳プリンの
濃厚でいてフワッとした味わいなんかは、
素材の新鮮さがとても生かされていると思います。
そして看板菓子のドウーブル・フロマージュは、
初めて食べた時の衝撃は忘れられません。
こちらも、濃厚な仕上がりですが、
サッパリとした酸味と優しい味わいも、
新鮮な素材がいいのでしょう。
ここは私の一押しのお店です！
テラス席もあり、
まわりの自然とお店の
雰囲気がマッチしていてイイ感じですよ。
フラノデリスさんは
通販サイトでも有名ですが、
ぜひ店舗に訪れて、
ここで食べてみてください。
アクセス
〒076-0017
北海道富良野市下御料２１５６−１
営業時間 10:00〜18:00
定休日 月曜・火曜
（祭日・１日の場合は営業）
年２回長期休業あり