ふらのパティスリートロン！
富良野のケーキ屋さんと言えば
菓子司 新谷とかフラノデリス
なんかが有名ですが
このふらのパティスリートロンの
シュークリームとプリンが
とても人気があります。
シュークリームとプリンが人気
この店は一度
Yahooニュースにも出ており
テレビでも紹介されていたようです。
オーナーさんは
元々中富良野の出身らしく
地元に店を出す
夢を持っていたようで
念願かなってこの
富良野に洋菓子店を
オープンされたとか
そしてオーナーさんは
道内の有名洋菓子店や、
「札幌ろまん亭」で
パティシエとして
約10年間腕を磨いたとのこと。
そして洋菓子店
パティスリーtronc（トロン）
と言う名前で
オープンしたんですね。
このトロンという名前は
フランス語で樹木の幹を
意味するそうです。
富良野に
根を下ろしたお店にしたい、
長く愛されるお店でありたい
といった思いを込が
込められているとか…
夢を実現できるって
すごいですね！
と言うことなので先日
久しぶりにケーキ買いに
行ってきました！
地元産の牛乳といちごの美味しさを大切にしてます。
このお店はずっと
シュークリームとプリンが人気です。
人気ナンバーワンは
やっぱり、
とろんシュークリーム
シュークリームには
富良野牛乳で作った
カスタードクリーム
がたっぷり入っています。
また
ふらの牛乳のとろんプリンは、
これまた富良野牛乳が
たっぷり使われていて、
柔らかすぎず
コクがありとても
なめらかな感じです。
いちごケーキや
パフェ、タルトなど
たくさんケーキがあり
ちょっと迷いましたが、
一番人気は、
とろんシューと聞いていたので
一人で3つ買ってしまった！
他にもモンブランや
ショートケーキなどなど…
ちょっと糖分とりすぎ、
でも誘惑に勝てず、
でも食べすぎいは
注意しなければならない
また食べたくなったら、
こようと思っていたのでした。
アクセス
まとめ
場所は
北海道富良野市幸町1-23で
富良野駅出口から
徒歩約7分ぐらいのところ
営業時間 は10:00～19:00です
定休日 は火曜日
駐車場はお店の横に
7台とめれます。
私のおススメは
富良野牛乳と十勝産の
生クリームを使った
コクのあるカスタードクリームが入った
「とろんシュー」（120円）。
オーナーさんのおすすめは
富良野牛乳と十勝産生クリーム
をたっぷり使い、
卵臭さを消した、
トロッとした柔らかい口当たりの
「とろんプリン」
（250円、以上税別）とのこと
他にもたくさん
美味しいケーキが
ありますので、
ケーキが食べたくなったら
一度立ち寄ってみてね！